En hotell- och smakweekend med sälta & glöd.

Följ med på en helg i Bohuslän där lokala råvaror och genuina upplevelser står i centrum.

Helgen börjar med incheckning på vårt hotell med vidsträckt utsikt över den glittrande Ljungskileviken. Välkommen med en skål i Västkustsalen och låt helgstämningen sjunka in.

Sedan väntar en exklusiv ginprovning i det charmiga Klocktornet i Ljungskile, där ett hantverksdestilleri skapat av vänner med passion för människor, mat och destillat bjuder på smakupplevelser.

Provningen passar både nyfikna nybörjare och erfarna ginälskare. Efteråt finns möjlighet att köpa med sig en flaska hem och låta helgens smaker leva vidare. Du tar dig enkelt till Klocktornet till fots från hotellet, eller med cykel som du kan lägga till i din bokning. 

Kvällen fortsätter med Klocktornets egen signatur-GT och en promenad ner till destilleriet. Medan glasen fortfarande är fyllda lagar vi färska musslor på muurikkan utomhus och vi får lära oss om dessa delikatesser från havet. Doften av hav och kryddor blandas med kvällens svala bris och skapar en äkta Bohuslänsk upplevelse.

Senare väntar en utsökt två rätters middag inne i Klocktornet, där råvarornas naturliga smaker får stå i fokus.

När kvällen börjar lägga sig kan du cykla eller promenera kort hem till hotellet genom den salta Bohuskusten. Med cykel är du hemma på 5-7 minuter, till fots ca 25 minuter. 

Söndagen avrundas med en härlig brunch i vår restaurang med panoramautsikt över havet. För den som vill kan helgen avslutas med ett sista bastubad och låta värmen och lugnet följa med hem.

Sen utcheckning (13.00) är inkluderat när du bokar denna helg.